井戸もぐら2号です。兵庫県南部（神戸市・明石市・稲美町・加古川市・姫路市・三木市・小野市・加東市・加西市）で井戸を掘ったり、井戸ポンプを治したりしています。
さて、井戸水と美味しさの関係で、書いていってますが、今回は塩素がないから美味しい？？です。
井戸水が美味しいと言われてる時に、よく比較なるのが水道水との比較です。というよりか、水道水を飲む人は
最近は少ないのでは？？ほとんどの人がミネラルウォーターやボトルウォーターを飲んでると思います。
では、なぜ水道水を飲むことがなくなったのか？？
これは塩素（次亜塩素酸ナトリウム）が身体に悪いとか、塩素の味が口に合わないから飲まないという理由が
多いと思います。
塩素が身体に悪いということは、科学的に言われているわけではないですが、美容系の記事には必ず出てきます。
僕の意見は、、、、これはまた別の機会で書くとして、一つ言えることは、塩素を添加した方が安全であるということです。
上水道には、ある一定の塩素が添加されていて、これのによって強力な滅菌作用が働きます。よく食中毒の原因になっている
大腸菌やその他一般的な細菌はこれによって確実に死滅します。
なので、上水道による食中毒等は起こることはありません。しかしながら、これだけの作用ですから、デメリットもあると
いうことです。これが身体に悪いと言われる原因だと思います。
どう悪いか、健康にどう作用するかの個人的な意見はまたの機会に、、、
さて、井戸水は天然の地下水ですので、そのまま飲むと塩素が入ってないので、その分美味しく感じると思います。
ただ、そのまま飲む時の安全性は、井戸の種類や状態にもよりますが、ある程度あると思います。どんな井戸であっても
塩素や濾過器等の設備がついてない場合は、捨て水をしてから飲むことを推奨しています。
ちなみに、公共の場所で井戸水を使用する場合、、、たとえば飲食店で使用する場合は、滅菌器の設置が義務付けされています。
まだまだ、井戸水の美味しさや、水の美味しさについて書くことはあるんですが、この辺で、、、
次回は「井戸水は安全なの？？」について書いて行きたいと思います。